- Informações para contato:
- carol@gastronomianatural.com.br
- (11) 9 8335-9447
Com requinte e criatividade, atendemos eventos sociais e corporativos de forma personalizada. Sabores surpreendentes e serviço impecável.
Abaixo, conheça a nossa empresa.
Separamos as nossas melhores fotos para te mostrar um pouco sobre o nosso trabalho.
Saiba mais!Viemos para somar à experiência em cada ocasião com uma gastronomia minimamente pensada e executada com precisão. Nosso objetivo é encantar e surpreender.
Oferecemos cardápios exclusivos e toda produção de alimentos e bebidas, deixando o cliente livre de preocupações com comida, serviço, louças e logística.
O cuidado é integral, na escolha de fornecedores e ingredientes à entrega ao cliente com um serviço impecável. Nos preocupamos com aromas, temperaturas, texturas, cores e apresentação.
Acreditamos que comida além nutrir as sensações e o paladar, deve proporcionar bem-estar e alimentar a alma. Uma união entre sabores marcantes, apresentações únicas e comidas que nos deixem leves e dispostos. O resultado é uma deliciosa, delicada e harmoniosa experiência gastronômica.
Acomida da Chef Carolina Tikerpe é um reflexo das vivências que teve ao viajar o mundo, conhecendo culturas, ingredientes, pessoas e histórias. O resultado é um apanhado dos lugares onde morou (Tailândia, Indonésia, Suíça, Ceará e São Paulo), memórias gustativas e uma incansável pesquisa e fome por novos sabores e inovação.
Formada pela DCT Swiss Hotel Management School na Suíça e o Senac SP, Carolina trabalhou no Widder Hotel em Zurique, Brasil a Gosto, Félix Bistrot, La Brasserie Erick Jacquin e Supra em São Paulo. Em Bali trabalhou na Green School, uma escola de modelo holístico, prestando consultoria às questões alimentares e desenvolvendo workshops.
De volta ao Brasil, Carolina prestou consultorias para o SPA NOS Detox e a galeria Tofiq House. Hoje ministra workshops e desenvolve eventos em seu empreendimento Gastronomia Natural.
Serviço de catering para eventos, onde nossas delícias vão até onde for preciso para tornar sua ocasião mais deliciosa e memorável. Sabemos que cada confraternização é única, assim como cada cliente, e por isso trabalhamos de forma personalizada, com zelo para pequenos detalhes.
Levamos até você cardápios customizados, equipe, estrutura de louça e muitos sorrisos no rosto.
Eventos sociais: Casamentos, petit comitée, aniversários, festas de 15 anos, Bar Mitzvah, festa infantil, chá da tarde, chá bar, chá de bebê, entre outras ocasiões.
Eventos corporativos: Reuniões, coffee breaks, convenções, lançamentos, vernissage, inaugurações, almoço/jantar de negócios, feiras, congressos, confraternizações e festas de final de ano.
Outros serviços: Bolos de casamento, delivery gourmet em datas comemorativas e lembrancinhas gastronômicas personalizadas.
Composto de canapés, finger foods e aperitivos quentes e frios em porções pequenas. Pode agregar alguns pratos do standing meal. Ideal para o começo de uma festa ou uma ocasião em que os convidados ficarão a maior parte do tempo em pé.
Menu degustação servido em cumbuquinhas e potinhos em porções menores que possam ser confortavelmente acomodados nas mãos e servidos com garfos ou colheres. Ideal para ocasiões mais descontraídas, onde se tem um número grande de convidados que ficarão em pé.
Ocardápio escolhido é disposto em rechauds e aparadores em uma mesa, onde os convidados são servidos por uma equipe ou se servem no sistema self-service.
Menu degustação é servido de forma tradicional, com convidados sentados à mesa. O cardápio pré-definido segue uma ordem crescente de sabor. Os pratos são individuais e possibilitam uma decoração mais minuciosa e elaborada.
Uma pausa para um café, chás gelados ou quentes, sucos e um lanchinho gostoso, saudável e gourmet ao mesmo tempo.
Para começar o dia bem, opções saudáveis e repletas de sabor com toques inusitados de chef. Chás gelados, cafés e muitos mimos.
Mais sustância que um café da manhã e mais leve que um almoço comum, geralmente servido entre 10 e 14h00. Elementos do café da manhã com pratos leves e quentes, uma maneira deliciosa de começar o dia.
Ótima opção para quem gostaria de recepcionar em casa com a facilidade de somente esquentar e servir.
Fique sabendo de eventos públicos, degustações, promoções e muito mais.
Será um prazer atendê-lo!
Entre em contato e solicite seu orçamento.
